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Mokha Holy 

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コロンビア ナリーニョ スプレモ Qグレード

Colombia Narino Supremo

コロンビア ナリーニョ スプレモ Qグレード

〜〜 Received a Q Arabica Cerificate Coffee Beans 〜〜


コロンビア最南端アンデス山脈が折り重なる地域に位置するナリーニョ県は、傾斜の厳しい山岳地帯となっており、海抜1,200〜2,200mと高くコーヒー栽培に適した火山灰質の肥沃な土壌です。


標高が高い事から、昼夜の温度差が激しく、コーヒーチェリーが成熟し、実が引き締まる事から、良質の豆が育ちます。


爽やかでフルティな酸味と甘みを持ち、香り高い風味に仕上がる事からコロンビアの中でも高品質の豆の産地として有名で、欧米では一番人気のある産地となっています。


柑橘系の明るい酸味、良好なコク、キャラメルとフルーツの香りを持つスペシャリティなコーヒーとなっています。


本商品は、ナリーニョ地区限定のQグレードコーヒーを商品化したものです。


明るく、爽やかさが特徴的な中、やや透明感のあるフルーティーな酸味、甘味を持ち合わせ、爽やかさと綺麗なアフターテイストを素直に感じられるようなカップです。

時間経過と共に酸の質感もインプルーブしており、84点レベルのバランスよく優良なコーヒーとなっております。


是非一度 この機会にご賞味くださいませ。



*******************************

農園名  : Las Acacias農園等

生産者  : 

エリア  : コロンビア共和国 ナリーニョ県

標高   : 1,959mm

品種   : カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア

生産処理 : ウォッシュド

     : 等級はスプレモ  認証はQグレード



カッピングプロファイル:

***




※ 上記カッピングプロファイルは参考程度にお考えください。
   焙煎度合いや 状況により 異なります。
※ 上記写真はイメージです。
※ 豆の状態 は「 お店におまかせ 」ですと「 中挽き 」になります。
※ ご購入の際は、再度 ご確認 ください。


<1袋  200g>
販売価格 1,150円(税込1,242円)
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焙煎度合い 
豆の状態

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