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Mokha Holy 

当店は、コーヒーを健康食品・生鮮食品ととらえ、新鮮なコーヒーにこだわる大阪和泉市の自家焙煎珈琲豆専門店です。圧倒的な品ぞろえ・・40種類 以上の 中から お好きなコーヒー豆をお選び頂けます♪只今、日本全国に発送中です♪

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ブラジル 有機生豆100%パライーゾ 

ブラジル : 有機生豆 100% パライーゾ

Nossa Senhora de Fatima 有機 オーガニック生豆 100% 使用





有機栽培された 生豆を 当店焙煎機にて 丁寧に 焙煎しております。


Minas Gerais州のPerdizesにある、ブラジルで100%有機栽培のコーヒー農園 パライーゾ。パライーゾとはパラダイス天国を意味しています。日本人向けの有機栽培コーヒーを生産するミナス州唯一の日本人コーヒー農家です。

標高900m前後のセラード地域に位置しています。

セラードは酸性土壌で地力養分が少ないが、Perdizes付近は養分豊かで、樹木の背丈も高い地区です。



有機栽培はコーヒーの収量と、品質維持のために大量の有機肥料の投入を必要としますが、この農園は、有機肥料、害虫コントロール用有機溶剤などの大部分を農園内で製造する「自己完結型有機栽培農園」であり、生産コストを抑え、収量を維持し、品質レベルを上げてきていることが特徴です。



天と地を結び「ありがとう」と言い続ける気の入ったコーヒー農園主 鈴木 功 真理子夫婦より一言

「私たちの感謝の気持ちを珈琲の実一粒ずつに込め、日本のコーヒー愛飲者にブラジル生まれの自然コーヒーの美味しさを味わってほしいという一念で二人でコーヒー作りに励んでいます。」

是非この機会に 功と真理子の JAS有機生豆100%の コーヒーを是非ともお楽しみくださいませ。

味は、ボディーがしっかりしており、苦味、甘味のバランスが良く、とても飲みやすい味に出来上がっています。


<200g>


※ 上の写真は イメージ です。

※ 豆の状態 は「 お店におまかせ 」ですと「 中挽き 」になります。
※ ご購入の際は、再度 ご確認 ください。
販売価格 1,200円(税込1,296円)
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