カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。


店長コーナー

Mokha Holy 

当店は、コーヒーを健康食品・生鮮食品ととらえ、新鮮なコーヒーにこだわる大阪和泉市の自家焙煎珈琲豆専門店です。圧倒的な品ぞろえ・・40種類 以上の 中から お好きなコーヒー豆をお選び頂けます♪只今、日本全国に発送中です♪

店長日記はこちら

モバイル

Feed

  • RSS
  • ATOM

ジャマイカ  ブルーマウンテン No.1

ジャマイカ : ブルーマウンテン No.1

〜〜 Blue Mountain No.1 〜〜





1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設しました。ジャマイカは世界で初めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義付けし、ブランドを構築した国です。


「ブルーマウンテン」という名は、山が霧に染められた青い姿に由来します。





ジャマイカから輸出されるコーヒーは全てCIBの管理の下に輸出され、法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、全て100%ブルーマウンテンです。





完熟したコーヒーチェリーを一粒ずつ手摘みで収穫し、水洗式で処理した後、天日乾燥され、樽詰めで輸出されます。





粒の大きさで等級分けされますが、「NO.1」は大きさが均一で欠点豆の無い最高級品です。





豊かな風味を有し、酸味・甘味・苦味の調和が素晴らしい絶品です。

<200g>


※ 上の写真は イメージ です。

※ 豆の状態 は「 お店におまかせ 」ですと「 中挽き 」になります。
※ ご購入の際は、再度 ご確認 ください。
販売価格 3,000円(税込3,240円)
購入数
焙煎度合い
豆の状態